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【生活妙招 】教你一招 自制纯天然蘑菇精

编辑:小豹子/2018-07-02 19:31

  生活妙招

  教你一招 自制纯天然蘑菇精

  炒菜、做汤时放一点鸡精,有助于提鲜味,但市面上销售的各类“精”都是现代工艺合成的调味品,不少人对其健康性较为怀疑。在此,网上有生活达人教大家做一种纯天然自制的蘑菇精,既能提菜品鲜味,用起来又放心。兰州晨报记者特用此方法一试感觉挺好,与大家分享。

  

  一、购买新鲜香菇、杏鲍菇、鸡腿菇,洗净切薄片,按1:1:1的比例备好。

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  二、平铺在一个平底盘里,放进微波炉,高火6分钟,中间要不断地翻弄,让材料均匀受热,完全脱水。

  

  三、把脱好水的三种干菇片放进搅拌机的干粉研磨瓶进行搅拌。用筛子把磨好的菇粉筛一下,滤掉粗渣凤凰彩票网(fh643.com)即可。

  文/图兰州晨报记者夏苗